“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”
作为一个资深吃货
每年秋天最期待的事
就是——吃螃蟹!
当季的大闸蟹,掰开蟹壳
膏黄饱满、蟹香满口
Ummm。。。。
人间美味!人间极品!
哪里的大闸蟹最好吃?
识字的都会说阳澄湖
但问题来了,你确定
你吃的阳澄湖大闸蟹是正宗的吗?
资料称,每年中国会消费
20万吨左右的“阳澄湖大闸蟹”
可阳澄湖每年只产1300余吨大闸蟹
也就是说,正宗比例连1%都不到!
但
适时而食敢保证
每一只蟹都是高品质的
阳!澄!湖!大!闸!蟹!
瞧瞧这饱满的蟹黄
这透亮的蟹肉
简直逼人犯罪!
尝上一口鲜嫩甜滑!
从蟹苗到端上餐桌,每只螃蟹
都会经过4-5次脱壳蜕变
养足整整240天
而且!捕捞前14天
适时而食居然用新鲜湖虾喂养!
新鲜湖虾!这待遇!
但并不是每一只蟹都能“晋升”
得先通过3轮“选秀”!
淘汰率居然高达55%!
“青背、白肚、利爪、金须”
蟹的活力、蟹身的完整度缺一不可
只留下45%的优质好蟹!个大黄满!
再给你看看适时而食阳澄湖大闸蟹的生长环境
简直人不如蟹系列!
住得比我都优渥!
养殖水温10°-20°
水域pH值7~8
光照2000~6000lx
水中溶氧4毫克/升左右
这样严格的生长环境
难怪每只蟹都这么
颜值逼人!口感迷人!
4.0两的大闸蟹就有这么大了
当!当!当!
注意!现在购买
收到的是蟹卡
还不是大闸蟹哦!
因为阳澄湖每年9月后才开捕,
开捕后就能配送or自提啦!
(顺丰配送,保证鲜活,死蟹包赔!)
毕竟,每只蟹都要在
最完美的时候才能遇见你呀!
拿到提货卡后
有两种方式提货
一、微信/电话兑换;二、公众号商城兑换。